Pavê de amendoim

Ingredientes:
150 grs de margarina sem sal
250 grs de açucar
300 grs de amendoim (Centro-oeste) torrado e moído
4 gemas
2 latas de creme de leite
500 grs de bolacha maizena


Preparo:
Bata a margarina com as gemas e o açucar até formar um creme. Junte o creme de leite e o amendoim centro-oeste moído e bata muito bem.Arrume numa vasilha uma camada de creme, uma de bolacha, uma de creme até terminar os ingredientes. A última camada deverá ser de creme. Decore com amendoins centro-oeste a gosto